Kräuterquark mit den Gartenkindern der Stufe 2

Die Gartenkinder der Stufe 2 haben im Schulgarten verschiedene Kräuter entdeckt, probiert und kennengelernt.
Wir haben gemeinsam Petersilie, Schnittlauch, Rosmarin, Tymian, Minze und Oregano geerntet. In der Schulküche wurde dann aus den aromatischen, frischen Kräutern Kräuterquark gemacht.
Die Kinder haben gezupft, geschnitten gewürzt, probiert und verrührt.
Auf frisches  Baguette gestrichen war es ein gesunder und leckerer Imbiss.
Beim nächsten Mal wollen wir das Rezept aufmalen und dazu schreiben.